La véraison, le début de la maturité du raisin, fait l’objet d’une fête médiévale le 1er week-end d’août. Ces festivités donnent l’occasion de ripailler comme au Moyen Âge, d’assister à un tournoi de chevalerie, à des spectacles de musiciens, jongleurs et saltimbanques, comme aux temps jadis.
Pas moins de 200 comédiens sont mobilisés pour ces animations de rue à travers tout le village. Aussi un marché médiéval et artisanal, et des concerts gratuits de musique médiévale. Un village vigneron permet de déguster des vins du terroir local. Soirée de gala avec spectacle le vendredi soir, banquet médiéval en plein air, nocturne jusqu’à minuit le samedi, et messe en provençal le dimanche.